Развитие фермерских хозяйств в Беларуси входит в число мероприятий Государственной программы возрождения и развития села на 2005–2010 гг. Задача государства - обеспечить развитие в каждой области 100-150 крестьянских (фермерских) хозяйств, оснащенных высокопроизводительной техникой и оборудованием, с высоким уровнем интенсивности и культуры сельскохозяйственного производства.
То, что фермер смелый и решительный человек, умеющий и любящий трудиться на земле самостоятельно - это понятно. А вот как он должен действовать, чтобы в непростых экономических и климатических условиях получать стабильный урожай, развивать свое хозяйство и получать прибыль?
Ответ на этот вопрос мне дали в коллективном фермерском хозяйстве «Барвинок» в п. Яново Сенненского района Витебской области Валентина Брониславовна и Александр Викторович: Барышевы.
«Фермер должен действовать обдуманно, целесообразно, нетрадиционно».
В семейном фермерском опыте Барышевых можно найти подтверждение этой формуле. Нетрадиционность подхода видна сразу – основная культура, которая возделывается в КФХ «Барвинок» - американская высокорослая голубика.
«Наверное, это судьба», - улыбается Валентина Брониславовна, отвечая на вопрос о том, как непривычная для Беларуси культура стала основой их фермерского хозяйства. Действительно, в этой истории определённую роль сыграла случайность. Всё началось в августе 1995 года, когда московский знакомый семьи привёз из Польши крупные сладкие ягоды американской голубики и рассказал про польские плантации. Через два месяца Барышевы посетили хозяйство «ДААР» польских фермеров Ханны и Яна Корвовских. Плантации впечатлили, и белорусы решились на эксперимент: будет ли высокорослая голубика расти в Беларуси, в северной части страны? 400 саженцев заняли весь приусадебный огород, хорошо перезимовали и в августе 1996 года порадовали первыми ягодами. Оформили фермерское хозяйство, закупили еще 400 растений и эксперимент продолжили.
Недостаток финансовых средств, отсутствие литературы по агротехнике голубики и практических навыков замедлили процесс, но не надолго. Будучи людьми практичными, целеустремленными, работящими, имеющие хорошее образование Барышевы решили: эксперимент продолжать параллельно с основной деятельностью, в то время Александр Викторович работал директором совхоза «Яново», а Валентина Брониславовна - начальником отдела кадров. В семье росло двое детей, которых также подключили к посильной работе. Обдумали стратегию своей деятельности. Нет возможности приобретать саженцы – будем выращивать их сами. Нет пока прибыли от голубики – получим её от другого вида деятельности. Воспользовались помощью государства – взяли беспроцентную бюджетную ссуду и купили трактор МТЗ. Вырастили небольшое молочное стадо – пять коров, которое и стало финансовой основой для развития хозяйства. Новое дело отнимало все свободное время, его не хватало, и семья приняла решение: оставим работу в совхозе, полностью переключаемся на работу в собственном хозяйстве. Принятое решение сразу дало положительный результат. Появилась возможность разработать плантацию под голубику. Присмотрели заброшенную землю недалеко от дома, возле леса. Освободили ее от зарослей, бурелома, окультурили, пересадили приобретенную голубику и стали засаживать саженцами, выращенными собственными силами. Хватало саженцев и на продажу.
Работали вдохновенно, не жалея ни сил, ни средств, помогали, как могли дети. И в результате - поле в четыре гектара стало иметь вид голубичной плантации. Построили парники для выращивания саженцев голубики. В процессе работы приобретали опыт. Выяснилось, что плантация не имеет достаточного водоснабжения. Попытались устроить полив собственными силами, но он оказался неэффективным, что и натолкнуло на мысль обратиться к специалистам. Ими разработана и внедрена в хозяйство хорошая система водоснабжения плантации и капельный метод полива парников для выращивания саженцев.
Жаль, конечно, что государственная политика в отношении фермеров региона не предусматривает статью кредитования на полив в целом. На бурение скважины и электрификацию хозяйства есть, а вот на приобретение системы полива – нет. Думается, что при более тщательной разработке государственной политики в отношении развития фермерских хозяйств в Республике Беларусь, все пожелания фермеров, основанные на практической деятельности, будут учтены.
Фермерское хозяйство «Барвинок» не замыкается в кругу личных проблем и забот. Валентина Брониславовна и Александр Викторович - активные участники всех ежегодных конференций по выращиванию голубики, постоянно сотрудничают с учеными центрального ботанического сада Академии наук Республики Беларусь. Хозяйство было экспериментальной базой центра, где проводились опыты по выявлению сортов голубики высокорослой, максимально приспособленных для выращивания в северной зоне республики.
Выращиваемая фермерами ягода обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Ягоды голубики способствуют выведению из организма радиоактивных металлов. В составе ягод есть противоязвенные и противосклеротические вещества. А исследования, проведённые в Бостонском университете в 1998 году, подтвердили, что голубика не только замедляет процессы старения, улучшает память, координацию движений, но и омолаживает организм путем улучшения обмена веществ.
Неслучайно самые постоянные покупатели ягод у хозяйства – врачи. Растет спрос на ягоды, поэтому проблем с реализацией их в этом году не было. Прогнозируя хороший урожай следующего года, Валентина Брониславовна уже сегодня разрабатывает стратегию работы с торговыми организациями республики. Александр Викторович часто посещает выставки сельскохозяйственного оборудования, присматриваясь к разработкам ученых, но чаще приобретает полуфабрикат, который сам приспосабливает к специфической работе на участке.
На основании личного опыта по ведению фермерского хозяйства Барышевы рекомендуют, для достижения результата от своей деятельности не следует распыляться на множество задумок и начинаний, а следует концентрировать и силы, и средства на основной вид деятельности, но, учитывая риск ведения хозяйства по выращиванию сельскохозяйственной продукции в Витебской области, следует иметь подстраховку.
Поэтому не обделено вниманием и молочное стадо, которое даже увеличилось. Стадо состоит из чистопородных джерсейских коров, молоко которых достигает 7% жирности и отличается необычайно высоким содержанием белка. Молоко сдают государству. Занимаются фермеры и воспроизводством стада, тщательно оберегая породу.
Как у истинных сельских жителей в огороде вырос хороший урожай овощей, ягод, яблок, зреет виноград, во дворе прогуливается стая голосистых гусей, пестрых курей, свинья с поросятами. «Для себя», - поясняет Валентина Брониславовна.
Но главная мечта фермеров - расширить свою плантацию голубики и довести ее до такого состояния, чтобы она стала такой, какие они видели в Германии и Польше. Они понимают, что для этого нужны средства, поэтому и трудятся с утра до ночи сами, мечтая о том времени, когда будут иметь возможность привлекать в помощники трудолюбивых и честных людей. Они хотят получать хороший урожай ягод, хотят получать хорошую прибыль, чтобы была отдача от их труда. Они хотят, чтобы дети заинтересовались их делом и продолжили его. Благо дочь Людмила скоро станет квалифицированным бухгалтером, а сын Александр пока пробует себя в различных видах деятельности, но родительская интуиция подсказывает, что сын будет с ними. Они хотят, чтобы результатом их труда пользовались белорусы, укрепляя свое здоровье и разнообразя свой стол. Они хотят, чтобы их односельчане не тратили свое время и здоровье на вредные занятия, а нашли дело по душе и занимались им себе во благо.
Продавая ягоду, Барышевы расскажут про ее полезные свойства, а продавая саженцы - про свой 10-летний опыт выращивания голубики. Саженцы они продают только те, которые, при соблюдении технологии выращивания, обязательно дадут хороший урожай. Предложат сорта с разными сроками созревания, что даст возможность долго лакомиться вкусными ягодами.
Для меня осталось загадкой, где находит время Валентина Брониславовна, агроном по образованию, да и по призванию, чтобы попробовать, а как растут у нас американские клюква и брусника? А в «школке» для саженцев я видела и цветы, и какие-то экзотические растения. Может через несколько лет они станут очередным поводом для статей?! Удивительно доброжелательные, красивые, умные оптимисты, они сразу располагают к себе людей, как покупателей, так и просто любопытных. Прощаясь с гостеприимными хозяевами, традиционный в таких случаях вопрос я успела задать только Александру Викторовичу (Валентина Брониславовна уже разрешала какую-то семейную ситуацию): «Прошло 10 лет вашей фермерской деятельности, что они дали вам, и что сделали бы вы, имея возможность прожить их снова»?
«Опыт, уверенность в своих силах, возможность заниматься интересным делом», - ответил Барышев, - «а сделал бы то же самое, только быстрее и смелее».
Ирина Борисевич